Kategorier

OEM Millennium Valido EVO pizzaovners effektive varmeproduksjon, presise digitale kontroll og brukervennlige hurtigvalgsknapper gjør dem til et ideelt verktøy for pizzabaking. Valido 835A DG-modellen har to kammer og en dør som åpnes oppover. Kammeret er dimensjonert for å passe best mulig for pizza på ø 35 cm. Takket være de utmerkede varmebestandige egenskapene til bakeflaten og ovnens nøye planlagte luftsirkulasjon, stekes deilige pizzaer, brød og andre kjøkkenovnsprodukter på en kontrollert måte ved riktig temperatur. Åpningen av røykrøret kan justeres for å oppnå optimale bakevilkår for hvert produkt og produksjonsrytme. Ovnens over- og undereffekt kan justeres separat fra 0 til 100% i trinn på 5%. Maks. temperaturen er 400 ° C. Døren åpnes enkelt ved hjelp av håndtaket som er nesten like bredt som døren. Det er enkelt å overvåke stekingen takket være ovnens temperaturvisning og tidtaker som viser gjenværende steketid. Ovnen har også en starttimer. Ovnkammeret er opplyst av en halogenlampe bak et sikkerhetsglass. Ovnens isolasjon (steinull), doble varmeglassvinduer og en tett lukkende dør reduserer varmetapet. Rammen og fronten på ovnen er laget av rustfritt stål. – Pizzaovn med to kammer på 759 x 738 x 140 mm (ovnens åpningshøyde 100 mm) – Døren åpnes oppover (hengsler i dørens nedre kant) – Hvert ovnkammer er dimensjonert for fire stk. 35 cm pizza (72 pizza / t totalt) – Stor digital temperaturvisning – Digital kontroll med følgende funksjoner: starttidsur, gjenværende steketid, rengjøringsprogram og energisparemodus – Temperaturkontroll maks. 400 ° C – Separat digital kontroll for kammerets øvre og nedre effekt (20 posisjoner i trinn på 5%) – Justerbart røykrør, utvendig rør inkludert – Innvendig belysning – Kontrollpanel kjøling – Bakflaten er laget av stein som holder varmen god, tykkelse 19 mm – Isolasjon av keramisk fiber og miljøvennlig steinull – Front og dør i rustfritt stål – Ytre dekkplater i polert stål EL: 230/400V 3fas Mål i mm: 1083 x 980 x 780