Kategorier

B800xD700xH900 Utført i rustfritt stål med 2 stk tappekar og grovsil i understell (med 2 dører). 2 stk brønner B240x350x380 mm Kapasitet (teoretisk): 20 kg /t Effekt: 18,6 kW 1,45kg/t Mot tillegg kan denne frityren leveres med 1/2 kurv art.nr.531013200 (2 eller 4 stk)

Hoshizaki FM-120KE-HCN Isproduksjonskapasitet (24t) 110 kg (Nugget is) Bingekapasitet 32 kg (Nugget is) Mål (B x D x H) 640 x 600 x 800 mm (Ben 89 mm) El-tilkobling 1/220-240V/50Hz El-forbrukt 0.270 kW 0.355 kW Kjølemiddel R290

Arris Grillvapors patenterte grillsystem med vannbad under gir en unik kombinasjon av effektiv varmeoverføring og enkel bruk samt forenklet renhold. Den unike konstruksjonen gjør at fett drypper ned i vannbadet slik at man slipper soting på grillproduktene. Kan leveres med flatgrill plate og stekepanne del. Grillflate B780x730 mm 2 tilberedningssoner. Manuell påfylling av vann. Teknisk informasjon: Ytre mål: B800xD900xH440 mm Effekt: 15,6 kW EL: 230V/3 - 400V/3N - 50 Hz

2 x 18 liters elektrisk frityr, utført i rustfritt stål. Teknisk informasjon: Ytre mål: B800xD900xH900 Kar: B310xD340xH330 mm EL: 400V/3N - 50 Hz - 31,8 kW

Arris Grillvapors patenterte grillsystem med vannbad under gir en unik kombinasjon av effektiv varmeoverføring og enkel bruk samt forenklet renhold. Den unike konstruksjonen gjør at fett drypper ned i vannbadet slik at man slipper soting på grillproduktene. Kan leveres med flatgrill plate og stekepanne del. Grillflate1180x470mm 3 tilberedningssoner. Vannpåfylling. Teknisk informasjon: Ytre mål: B1195xD700xH850 mm Effekt: 3x10,5 kW = 31,5 kW Maks forbruk:2,46kg/t Propan 30 mbar Maks forbruk 3,33 kg/t Naturgass 20 mbar Tilslutning gass: 3/4" Tilsluttning vann 3/4"

Arris Grillvapors patenterte grillsystem med vannbad under gir en unik kombinasjon av effektiv varmeoverføring og enkel bruk samt forenklet renhold. Den unike konstruksjonen gjør at fett drypper ned vannbadet slik at man slipper soting på grillproduktene. Kan leveres med flatgrill plate og stekepanne del. Grillflate 780x670mm 2 tilberdeningssoner. Manuell påfylling av vann. Teknisk informasjon: Ytre mål: B800xD900xH440 mm Effekt: 26,0 kW Maks forbruk: 2,03kg/t Propan 30 mbar Maks forbruk: 2,74kg/t Naturgass 20 mbar Tilsluttinig gass: 3/4"

Arris Grillvapors patenterte grillsystem med vannbad under gir en unik kombinasjon av effektiv varmeoverføring og enkel bruk samt forenklet renhold. Den unike konstruksjonen gjør at fett drypper ned i vannbadet slik at man slipper soting på grillproduktene. Kan leveres med flatgrill plate og stekepanne del. Grillflate 780x530mm 2 tilberednigssoner. Vanntilslutning og avløp. Teknisk informasjon: Ytre mål: B800xD700xH850 mm Effekt: 10,4 kW EL: 230V/3 - 400V/3N - 50 Hz

Innovativ bordmodell vakuumpakkemaskin som simulerer prosesser som ikke er mulig i naturlig atmosfære. Som for eksempel den unike skjellvaskefunkjsonen som gjør at man kan ha rene skjell på minutter. Denne funskjonen simulerer høyvann og lavvann som gjør at skjellene åpner og lukker seg raskt, og sørger for effektiv rengjøring. Smart-touch panelet gjør det enkelt å velge program, og man kan sette opp egne program. Mål: 531 x 614 x 461 mm Vakuummål: 438 x 444 x 190 mm Vakuumpose maks størrelse 400 x 450 mm Pumpe 20mc/h EL: 230 V 0,9 kW

Arris Grillvapors patenterte grillsystem med vannbad under gir en unik kombinasjon av effektiv varmeoverføring og enkel bruk samt forenklet renhold. Den unike konstruksjonen gjør at fett drypper ned i vannbadet slik at man slipper soting på grillproduktene. Kan leveres med flatgrill plate og stekepanne del. Grillflate 1155x530 mm 3 tilberedningssoner. Manuell påfylling av vann. Teknisk informasjon: Ytre mål: B1195xD700xH315 mm Effekt: 15,6 kW EL: 230V eller 400V/50 Hz/3 phase

- hettemodell, lyd- og varmeisolert. - NB!! Kobles til varmtvann max 55°C inn på maskinen - tre vaskeprogram: 1,2 - 1,7 og 3,2 min. - mulighet for å programmere vaske- og skylletider samt skyllevannstemp. - hygienegaranti: maskinen varsler for lave temperaturer og fortsetter å vaske til riktig skyllevannstemp er nådd. - digitalt panel viser antall vaskede kurver (daglig og totalt antall), i panelet vises også vaskeprogrammet, temperaturer og gjenstående vasketid. - maskinen er enkel å holde ren med hjelp av automatisk rengjøringsprogram. - unik hettekonstruksjon forhindrer damp fra å komme rett i ansiktet når hetten åpnes - vaskearmen tømmer seg for vaskevann når sluttskyllingen starter, dette garanterer et bra sluttskylleresultat. - kurvstørrelse 500 x 500 mm - vaskeprogrammet startes når hetten stenges - tank volum 50 l Standardutstyr: - tørkemiddeldoserer - kurv for tallerkner - kurv for kopper/glass - kurv for bestikk (BxDxH) 600/710 × 657/700 × 1430/1880 mm 9,9 kW 400V KV 1/2" VV 1/2" Avløp ø 50mm

- hettemodell, lyd- og varmeisolert. - NB!! Kobles til varmtvann max 55°C inn på maskinen - tre vaskeprogram: 1,2 - 1,7 og 3,2 min. - mulighet for å programmere vaske- og skylletider samt skyllevannstemp. - hygienegaranti: maskinen varsler for lave temperaturer og fortsetter å vaske til riktig skyllevannstemp er nådd. - digitalt panel viser antall vaskede kurver (daglig og totalt antall), i panelet vises også vaskeprogrammet, temperaturer og gjenstående vasketid. - maskinen er enkel å holde ren med hjelp av automatisk rengjøringsprogram. - unik hettekonstruksjon forhindrer damp fra å komme rett i ansiktet når hetten åpnes - vaskearmen tømmer seg for vaskevann når sluttskyllingen starter, dette garanterer et bra sluttskylleresultat. - kurvstørrelse 500 x 500 mm - vaskeprogrammet startes når hetten stenges - tank volum 50 l Standardutstyr: - tørkemiddeldoserer - kurv for tallerkner - kurv for kopper/glass - kurv for bestikk (BxDxH) 600/710 × 657/700 × 1430/1880 mm 9,9 kW 230V KV 1/2" VV 1/2" Avløp ø 50mm

Frityr, 2x18 liter med tappekar og sil. Understell med dører. Teknisk informasjon: Ytre mål: B800xD700xD900 mm Gas: LPG / 30 mB - 27 kW - 23220kcal/h

Hoshizaki FM-120KE-50-HCN Isproduksjonskapasitet (24t) 110 kg (Nugget is) Bingekapasitet 65 kg (Nugget is) Mål (B x D x H) 940 x 600 x 800 mm (Ben 89 mm) El-tilkobling 1/220-240V/50Hz El-forbrukt 0.270 kW 0.355 kW Kjølemiddel R290

Plasseffektiv, smart liten kombidamper for 6 stk GN 2/3 Kun 51 cm bred ! Enkel å bruke. Lagermodellene er med automatisk vaskeprogram, kan velges bort om man ikke har behov. ** Tilpass ditt produkt: -Venstrehengslet som standard -Høyrehengslet code NPS - 230 eller 400 Volt? -Hånddusj code ICLD Andre spesialfunksjoner du ønsker? Funksjoner Varmluft 30-300C Kombi 30-300C Damp 30-130C I kombinasjon med: -Tid eller kjernetemperatur -Kontroll av fuktighetsnivå i kammer Spesialfunksjoner inkludert: - Automatisk vaskesystem LCS - Leveres med 1 beholder kjemi for vask - Fast Dry ® / For sprø svor etc - Autoclima ® / Automatisk ++ / Se brosjyre. Teknisk: Mål: ( B x D x H ) 510 x 625 x 880 mm 6 x GN 2/3 med avstand 60 mm EL: 230/400 Volt kW 5,25 kv: 3/4" kaldtvannstilkobling Avløp 50 mm / brutt